晚上9点，在沈阳市道义上班的David结束了一天的忙碌，与朋友相约，在位于人杰湖地铁口附近的一家燕京酒號小酒馆点了两杯名为“浓郁白啤”的原浆啤酒。

不同于大酒店与超市，这种围绕社区所打造的体验式消费新场景，以一种独有的慢节奏、低消费、高舒适体验，在不同人群中都占据着一定的位置。而啤酒行业巨头“燕京啤酒”，正在将这样的温情小酒馆——燕京酒號，布局到全国各地。

现如今，早已不是“酒香不怕巷深”的时代了，如何让食客的偶然驻足变成习惯性选择，燕京啤酒选择和微盛一起，使用企业微信来实现这种改变。


01

小酒馆想要留客

好酒与好友缺一不可


目前，使用企业微信后，部分燕京酒號的老客返店率已经增长至50%，新客增量提高20%。实现这些增长，燕京酒號到底做对了什么？

燕京酒號的定位为中高档酒水。依托燕京啤酒高品质酿造技术，燕京酒號在价格与质量方面都占据了一定优势。在这里，资深老饕可以用合适的价格品尝到高品质原浆啤酒，满足口舌之欲。

当然，除了酒的品质过关，燕京酒號留住顾客的秘诀，还在于建立的“人与人”的情感纽带。

燕京酒號设立在社区周围，户外放上几张桌子、几把椅子、几杯啤酒，就可以聚集小半社区内爱喝酒的顾客。除了小酌一杯，许多人来这里还带着社交、聚会、商务活动等需求。

燕京酒號的老板在客户买单时，会以电子优惠券作为加群福利，诚邀顾客扫码进入“燕京酒號企微社群”，让大家有一个离开酒馆后也能进行聊天、约酒、参与门店活动的地方。

这类社群二维码由微盛·企微管家的「活码功能」生成，长久有效，除了可以贴在酒桌的立牌上，还可以嵌入公众号等线上平台。

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燕京酒號东北地区在使用企业微信的首月，社群数量迅速增长至近500个。这其中，除了老板的邀请，还有老客朋友圈带来的辐射。

去年冬天，正值啤酒销售的淡季，燕京酒號借助企微管家的「裂变能力」，在东北区小酒馆开展了福利月活动：凡是邀客成功下单的顾客，都能按照邀请数量，获得相应优惠奖励。

爱喝酒的人身边，总会有几个能把酒言欢的朋友。通过一张企微管家内自动生成的裂变海报，燕京酒號实现了60%的订单增长。

许多被邀的新客，也在尝试过鲜啤滋味后，都变成了燕京酒號的老客。在福利月的持续期间，部分燕京酒號的老客返店率已经增长至50%。

在燕京啤酒看来，小酒馆做的都是长期的熟人生意。企业微信很好地连接了品牌、老板、顾客，将人与人间的情感纽带从酒馆延续到了线上，其中滋生出的社交与情感价值，是其他渠道所无法替代的。


02

想成为宝藏小酒馆

还得听酒友“劝”


都说宝藏品牌的诞生，都得益于品牌“听劝”。燕京酒號就是一家听从酒友声音的宝藏酒馆。

在企业微信群内，酒馆老板不定期会发起鲜啤新口味投票。这里的选择结果不但会影响到小酒馆的新品开发意向，而且还可以作为「口味」标签打在投票人的企微客户信息栏里。

除了手动添加，燕京酒號还借助微盛·企微管家将「口味」、「种类偏好」等标签嵌入推送的视频、海报、推文中。客户点击查看后，相应的标签即可被自动添加。

别小看这些标签，燕京酒號还将其还用在了信息发送的筛选上。

比如，有的酒友偏好果味原浆，当有新口味的果味原浆上架时，酒馆老板就会借助微盛·企微管家的「标签群发」工具，专门将新品介绍和售卖链接推送给“果香爱好者”。避免其他不喜欢的客户收到“骚扰信息”。

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随着与客户沟通的加深，燕京酒號还丰富了消费偏好、区域名称、平均消费金额等标签种类。在后续与客户的沟通中，这些标签信息可以帮助酒馆老板做好推荐，真正地帮酒友用最实惠的价格，在最近的店面，买到自己最喜欢的酒。

当然，燕京酒號不但在原浆品类开发上“听劝”，酒馆里要举办什么主题活动，燕京酒號也都靠客户平时的活动参与数据来评估。

比如在中秋节，燕京酒號就举办了“喝酒赏月”活动。到场的顾客只要添加企业微信，即可获取原浆鲜酿的满减券。

通过微盛·企微管家的数据面板，可以清晰的看到这场活动的客户于各时段新增情况、订单转化量等数据。

在与其他主题活动相对比后，可以发现中秋节活动的各项数据，相较于上半年活动的均值提升了15%。由此，“传统节日”也成为了燕京酒號在下半年的活动关键词之一。

如今，燕京酒號的门店在东北地区已超百家，其中加盟的既有经验丰富的酒馆老板，也有只懂传统营销的夫妻店。为保障每家酒馆都能用好企业微信服务客户，燕京酒號将打标签、群发信息、数据分析等动作都在微盛·企微管家内进行了精简。

总部在企业微信内下发任务后，加盟店长只需按步骤点击，即可完成客户服务与分析的标准流程。

这种企微内的“任务协同”方式，高效地帮助了燕京酒號保持了全国酒馆的企微服务质量，从“宝藏小酒馆”向着更大的市场进发。


03

逃离低价陷阱

好酒，值得贵一点


第一次接触到原浆啤酒的人，估计都会有一个疑惑：为什么有的原浆贵，有的便宜？其中，原浆比罐装精酿贵的理由何在？

这些问题的出现意味着：品牌需要持续教育消费者对于真正原浆啤酒的认知，将原浆啤酒从小众圈层带到大众视野中。

那么燕京酒號是如何使用企业微信做好这种品牌教育的？

燕京酒號首先在企业微信上使用企微管家的「组合素材」能力，配置了原浆啤酒知识以及自身酒类的介绍。

比如：为什么原浆啤酒要保质期会那么短？什么叫做比尔森啤酒？原浆啤酒 IPA到底是怎么来的？

这些素材由文字、图片、视频等多形式内容组成，可以由酒馆老板一键发送给客户，或者是发送到朋友圈内，让客户了解更多“原汁原味”的啤酒酿造知识、品酒方法等，让消费者喝酒的同时，也更懂酒。

借助企业微信的触达影响，燕京酒號已赢得了数百个社区内酒友的青睐和认可。越来越多的人，正在燕京酒號的小酒馆内，体会到原浆啤酒的独特魅力。

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以小酒馆为媒，微盛帮助燕京啤酒在企业微信上实现了“以酒会友”，完成了从品牌知名度到销售额的全新突破。

在未来，微盛也希望能陪伴更多行业的“新舵手”用好企业微信，找到新的品牌增长之路!