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一家叫“住友”的酒店集团,决定逆风翻盘
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<p><span style="font-size: 16px; color: rgb(53, 54, 54);"> 在疫情带给各行各业的冲击中,酒店行业受到了很大的影响。</span></p><p><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">住友酒店集团——曾经的国内连锁酒店第8强、新三板上市公司,也历经了前所未有的考验。</span></p><p><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">2020年,住友的营收较疫情前减少了六成,也不得不关闭了旗下300多家门店。与此同时,投资人对酒店行业</span><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">也在</span><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">失去信心。</span></p><p><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">面对着内忧外患,住友的创始人兼CEO朱晖也曾想过放弃,“原本我想把公司卖了抵债,但是受疫情影响,公司估值也在往下走,我们算了算账,就算把公司卖了,也未必够抵债”。</span></p><p><strong><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">然而,故事的发展并没有那么悲壮。两年后的今天,住友不仅努力稳住了经营,营收情况远好于同行,还在运营中有了一系列的创新。</span></strong></p><p><span style="font-size: 16px; color: rgb(53, 54, 54);">住友是如何“逆风翻盘”的?他们的方法是否能为行业带来一些启示?</span></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="font-size: 16px; color: rgb(53, 54, 54);"><br></span></p><p style="margin-left: 16px; text-align: center;"><img alt="image.png" src="/uploads/20230606/8609ea11684910d4063425ad063dfb32.png" width="900" height="300"></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;"><br></span></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">住友在全国管理着1000多家门店。疫情一来,他们不仅营收减半,来自线下、住友App等自有渠道的客源也迅速减少,从10%跌到了4%。</span><br></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">住友想,有什么“救命稻草”是一定要抓住的?思来想去,只有一个,那就是自己的住客。</span></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">以前,为了抓住住客,住友通过App等方式,投入了几百万开发,花了几年时间,很多顾客和一线员工却都嫌麻烦,不愿意下载、打开,效果始终平平。</span></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">2020年底,CEO朱晖在了解企业微信的过程中,突然受到了启发</span><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">:微信的用户已经过了12亿,也就是我们酒店的住户大部分已经在微信上,</span><strong><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">作为服务提供者,难道不应该是用户在哪里,我们就在哪里吗?通过企业微</span><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">信来服务用户,免去用户下载App的麻烦,这可能是当下最适合住友的工具。</span></strong><strong></strong></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="font-size: 16px;"><span style="color: rgb(53, 54, 54);">他们打造了一个对外服务的IP形象,叫“店小二”。还</span><span style="color: rgb(53, 54, 54);">定下一个目标:</span><span style="color: rgb(53, 54, 54);">能不能花100天,把4%的自有渠道的客源占比,重新提到10%。</span><span style="color: rgb(53, 54, 54);">在以前</span><span style="color: rgb(53, 54, 54);">,放在自建的App里,这几乎是不可能的任务。CEO说,“当时我心里其实也没底”。</span></span></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">2021年春节前夕,住友开始在全国门店用“店小二”添加顾客,住友只做了一件事:<strong>在邀请客人加好友时,对他们说:“以后订酒店您找‘店小二’,不仅价格上更优惠,还能提醒您当地最新的防疫政策、帮您预留好停车位,全国门店都能用。”</strong>这样一来,大部分客人都愿意加好友了。</span></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">复业第一天,住友自己住客的占比,就提前达到了10%的目标,“当时团队真的激动得春晚都不看了,都觉得看到了希望”。</span></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="font-size: 16px;"><strong><span style="color: rgb(53, 54, 54);">现在,住友已经通过企业微信连接了140万用户,创造了1.4亿营收,占总营收的51.9%。</span></strong></span></p><p><img alt="image.png" src="/uploads/20230606/81a8b51a4d3b4903f482b56e67c0132c.png" width="960" height="1530"></p><p><img alt="image.png" src="/uploads/20230606/8e7d6677ce82fc7cb3ec1220668ec4c3.png" width="900" height="300"></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="font-size: 16px; color: rgb(53, 54, 54);">因为防疫政策,总体的客源数量减少了,<strong>那怎么让客人下次再订酒店时,还回来找“店小二”,提升熟客的复购呢?</strong><br></span></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="font-size: 16px;"><strong><span style="color: rgb(53, 54, 54);">住友认为,首先要把顾客服务好,他们才会愿意再来。</span></strong><span style="color: rgb(53, 54, 54);">通过“店小二”,住友有机会为离店的顾客提供更好的服务:</span></span></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">比如,客人可以在微信里发消息,告诉店员自己的入住计划,让店员帮忙推荐房型。<strong>合适的话,直接在后台生成订单,手机上一键支付。两三句话的功夫,房就订好了,省去了以前在线操作的麻烦。</strong></span></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="font-size: 16px;"><span style="color: rgb(53, 54, 54);">又比如,快要退房了,客人还在外面赶不回来,</span><strong><span style="color: rgb(53, 54, 54);">在手机上购买一下延时退房券,就能延迟到下午3点退房。如果希望多住几天,发个消息给“店小二”就能订房续住。</span></strong></span></p><p><img alt="image.png" src="/uploads/20230606/f965d7ac2847a9f60de9470f061663e4.png" width="960" height="1035"><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;"><br></span></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><strong><span style="color: rgb(53, 54, 54);">其次,在顾客不住店的时候,也要维护好和他们的关系,通过实实在在的福利,吸引他们到店消费。</span></strong><br></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">在企业微信上,住友可以记住顾客平日里的喜好,推荐个性化的福利。比如,面向一线城市订房的商旅用户,他们会送“星巴克”的优惠券,兑换率特别高。</span></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="font-size: 16px;"><strong><span style="color: rgb(53, 54, 54);">但经常发福利,会不会打扰到顾客,被拉黑呢?</span></strong></span></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="font-size: 16px;"><strong><span style="color: rgb(53, 54, 54);">住友的做法是,巧用企业微信朋友圈。</span></strong><span style="color: rgb(53, 54, 54);">“店小二”的朋友圈,会结合节假日,为客人推荐住店优惠券、周边游路线和门票等福利,比如今年春节,住友就为自己的熟客提供了“全年无限次延时退房券“和“酒店代金券”的大礼包。</span></span></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 16px; color: rgb(53, 54, 54);">因为“不打扰”,提供的又是“真福利”,熟客的拉黑率还不到千分之六。</span></strong></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="font-size: 16px;"><span style="color: rgb(53, 54, 54);">目前为止,通过“店小二”,住友的复购率从2020年的1.3%,提升到了现在的44.5%。</span><strong></strong></span></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"></p><p><img alt="image.png" src="/uploads/20230606/5aa8a5e816c80186c7f9137f356c2b2d.png" width="900" height="300"></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><br></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="font-size: 16px;"><strong><span style="color: rgb(53, 54, 54);">住友90%的门店都是加盟店,相对直营店来说,没那么好管理。</span></strong><span style="color: rgb(53, 54, 54);">但是住友推行数字化工具时,只用了七天,就让全国所有门店都自发地用起来了。他们是如何做到的呢?</span></span></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="font-size: 16px;"><strong><span style="color: rgb(53, 54, 54);">第一,帮助门店快速解决问题,做门店的坚强后盾。</span></strong><br></span></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">以前,一线门店遇到经营上的问题,向总部提问很麻烦,经常一个多礼拜才能解决。</span></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><strong><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">现在,全国不同门店的店主、员工与总部人员都在同一个企业微信通讯录里,还拉了各区域的门店群。</span></strong><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">店主遇到解决不了的问题、处理不了的客诉,可以直接向总部求助。</span></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 16px;"><span style="color: rgb(53, 54, 54);">住友还设置了“在线助手”,及时解决员工在学习数字化工具时遇到的问题,</span></span></strong><span style="font-size: 16px;"><span style="color: rgb(53, 54, 54);">像是“怎么用我的店小二账号下订单?”,“奖金提现是哪天?”……这样的问题,每天都能解决800多条。</span></span></p><p><img alt="image.png" src="/uploads/20230606/86a44cc9461e500f055b0b03435dee67.png" width="960" height="1329"></p><p><strong><span style="color: rgb(53, 54, 54);">第二,建立运营物料素材库,让员工的服务更有效率。</span></strong></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">很多员工在向住客推荐优惠福利时,不知道该怎么说。住友总部会设计好活动海报、文案话术等物料,统一推送到员工的企业微信,员工可以一键发送给顾客或者发到朋友圈里。</span></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">到了后期,总部经常有好几个活动同时进行,每个活动都有不同的物料可供选择。怎么才能让员工快速找到和分享呢?</span></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><strong><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">住友会将所有活动的物料整理到企业微信的微盘里,用不同的文件夹命名,不仅内存大,还不限速、不过期。</span></strong></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="font-size: 16px; color: rgb(53, 54, 54);">住友还整理了一个在线文档,实时更新每个活动的相关信息。员工向顾客介绍前,可以先到文档里搜索关键词,活动和产品信息再也不用四处问同事、问人工了。</span></p><p><img alt="image.png" src="/uploads/20230606/c4a94adaa9c8a900dd5285cac09bad51.png" width="960" height="888"><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;"><br></span><strong><span style="color: rgb(53, 54, 54);">第三,让门店切实感受到数字化带来的业绩提升。</span></strong></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">基于企业微信,住友开发了酒店运营小程序,<strong>店长可以在手机上查看每天的营业报表、客房出租情况,随时随地掌握门店经营状况。</strong></span></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><span style="font-size: 16px; color: rgb(53, 54, 54);">另外,住友将打广告、开发App的成本节省了下来,作为激励门店和员工的奖金——<strong>线上成交的“店小二”,都能获得一定比例的提成。这样一来,员工就更有动力服务好顾客了。</strong></span></p><p><img alt="image.png" src="/uploads/20230606/46a1d9872703127980bfe8a94fb29d93.png" width="960" height="1347"></p><p style="margin-left: 16px; text-align: justify;"><strong><span style="color: rgb(53, 54, 54);"><br></span></strong></p><p><strong><span style="color: rgb(53, 54, 54);">疫情以来,每个月的店长会议,住友的管理层都会准时通过企业微信线上会议接入,和一线店长交流谈心,相互鼓励。</span></strong><span style="font-size: 16px; color: rgb(53, 54, 54);">提升了沟通效率,让各地的门店都坚定了持续稳定经营、做出成绩的信心。</span><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">有时候,信心比黄金还重要。</span><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">有一</span><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">次,有位加盟店长找到CEO说:</span><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">“公司在这么艰难的时候做自有渠道,让大家的经营</span><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">稳定了很多。</span><strong><span style="color: rgb(53, 54, 54);">抓住了自己的住客,这让我们也有了信心和底气继续经营好。谢谢公司。</span></strong><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">”</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(53, 54, 54); font-size: 16px;">住友的故事,或许能给不同行业都带来一些启示:面对疫情和不确定的市场环境,从“活下去”到“活得更好”,根本是连接和服务好自己的顾客。在这个过程中,数字化工具也许能成为企业最得力的助手。</span></p><p><span style="color: rgb(26, 26, 26);">文章仅供分享,福利来了,添加下方二维码即可获得【10大行业解决方案】</span></p><p><span style="color: rgb(26, 26, 26);"></span><img src="https://www.wshoto.com/attachment/images/0/2023/05/lI5kifUo84fA8IHe8FHoZKKyKEyzF5.png"></p>
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发布日期:2023-06-06 11:53:24
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